• 1 unidade de melancia média
• 1 kg de leite condensado
• 1 kg de creme de leite
• 4 unidades de gelatina sem sabor
• 1 pacote de suco de melancia (para realçar a cor)

Modo de preparo

1. Retirar as sementes da melancia e bater a polpa no liquidificador.
2. Acrescentar os outros ingredientes: leite condensado, creme de leite, gelatina sem sabor já diluída e suco de melancia. Bater tudo no liquidificador.
3. Colocar numa travessa e levar ao refrigerador por mais ou menos 6 horas.

Tempo de preparo: 30 minutos de preparo e 6 h de refrigeração Rendimento: serve aproximadamente 6 a 8 porções