Escondidinho de Chuchu com Frango
Ingredientes
- 2 chuchus grandes descascados e picados em cubos
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Sal, orégano e açafrão à gosto
- Queijo mussarela a gosto
Recheio:
- 250g de frango moído refogado e temperado à gosto
Modo de preparo
- Coloque os chuchus para cozinhar em uma panela.
- Quando estiver macio, escorra a água e separe os chuchus.
- Junte com a cebola, alho e temperos refogados.
- No refratário coloque metade do chuchu e depois o recheio de frango e cubra com chuchu.
- Por fim, coloque uma camada de queijo mussarela ralada e leve ao forno para gratinar.
Tempo de preparo: 40 minutos Rendimento: 2 pessoas