Modo de preparo

Molho / Recheio
1. Em uma frigideira, coloque um fio de óleo.
2. Adicione: cebola pequena, cenoura pequena, pimenta vermelha
3. Acrescente uma pitada de sal.
4. Cozinhe os legumes.
5. Coloque o leite.
6. Mexa bem.
7. Acrescente 1 xícara de farinha de trigo.
8. Misture bem até engrossar.
9. Coloque a mussarela.
10. Acrescente as 3 batatas raladas/cozidas (a escrita está difícil de entender).
11. Misture novamente.

Montagem e forno:
1. Coloque a mistura sobre a massa de pizza untada.
2. Leve ao forno a 180 °C por cerca de 40 minutos.
3. Depois, acrescente o restante da mussarela ralada.
4. Leve ao forno por mais 15 minutos.

Tempo de preparo: 50 minutos Rendimento: 8 porções