Ingredientes

1 quilo de maçãs
2 limões
3 xícara de chá de açúcar cristal
1 colher de café de canela em pó
Canela em pau a gosto
Cravo da Índia a gosto

Modo de preparo

1. Corte as maçãs em pedaços, retirando os cabinhos e as sementes.
2. Coloque as maçãs em uma panela funda, adicione suco de dois limões e leve ao fogo baixo mexendo sempre.
3. Adicione um pouco de água
4. Retire do fogo e acrescente açúcar cristal e canela em pau e os cravos da índia .
5. Bata tudo com um mixer.
6. Leve a panela ao fogão e cozinhe em fogo baixo até atingir o ponto de geleia.
7. Coloque a geleia em um vidro esterilizado e leve para geladeira.