Modo de preparo

1. Corte as maçãs em pedaços, retirando os cabinhos e as sementes.

2. Coloque as maçãs em uma panela funda, adicione suco de dois limões e leve ao fogo baixo mexendo sempre.

3. Adicione um pouco de água

4. Retire do fogo e acrescente açúcar cristal e canela em pau e os cravos da índia .

5. Bata tudo com um mixer.

6. Leve a panela ao fogão e cozinhe em fogo baixo até atingir o ponto de geleia. 

7. Coloque a geleia em um vidro esterilizado e leve para geladeira.