Ingredientes

• 2 mangas de vez cortadas
• suco de 1 limão
• 2 colheres de azeite
• 2 dentes de alho
• temperos a gosto
• salsinha ou coentro *opcional

Modo de preparo

1. Bata a manga no liquidificador até virar um creme.
2. Acrescente todos os ingredientes e bata novamente.
3. Ajuste o sal e a acidez.
4. Dica: combina com saladas de folhas, peixes grelhados ou frango.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 1 porção de até 150g