• 2 xícaras de açúcar (240 ml cada)

• Suco de 2 limões

• 1 kg de maçãs

• Canela em pau a gosto

• Cravo-da-índia a gosto

Modo de preparo

1. Descasque as maçãs e corte-as em pedaços médios.

2. Regue as maçãs com metade do suco dos limões para evitar que escureçam.

3. Em uma panela, coloque as maçãs, o açúcar, o restante do suco de limão, a canela em pau e o cravo-da-índia.

4. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até as maçãs ficarem macias e o doce atingir a consistência desejada.

5. Sirva quente ou frio.