Geleia Rápida de Maracujá
Ingredientes
- Polpa de 2 maracujás,
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 100 ml de água.
Modo de preparo
- Leve todos os ingredientes ao fogo médio em uma panela por cerca de 10 a 15 minutos. Desligue quando atingir ponto de calda um pouco líquida, pois ela engrossa ao esfriar.
- Ideal para acompanhar carnes, cheesecakes ou cobrir mousses.
Tempo de preparo: 20 min Rendimento: 1 porção de até 150 g